Hướng dẫn làm cá kho tiêu kiểu miền tây ăn một phát là sướng cả miệng. Quê tôi nghèo lắm, tôi còn nhớ hồi còn nhỏ mỗi khi mùi nước lớn mẹ tôi thường dẫn các chị em tôi ra đồng bắt các con cá rô đồng về kho tiêu. Hông có cá rô, không có cá lóc cũng chẳng có cá bống…. Cá bang gì… thì kho bằng cá hồi. Vẫn là một món ăn quá tuyệt lắm.

Nguyên vật liệu làm mon ăn ngon moi ngay

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona cho đến Cá/thịt kho
  • 300g cá điêu hồng
  • 3g tiêu bột xanh
  • 150ml nước
  • 30 xà-lách
  • 20g rau dứa
  • một muỗng cà-phê dầu thực vật

Sơ chế

  • Cá điêu hồng rửa sạch, để ráo
  • Lấy ½ tiêu bột xanh giã nát
  • Xà-lách, rau dứa rửa cho sạch, để ráo.

Cá sặc kho tiêu xanh

Thực hiện

Bước 1

Đặt chảo lên bếp, đun cho nóng dầu, cho cá vào áp chảo tới khi cá khỏe mạnh.

tẩm ướp cá với một gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona cho đến Cá/thịt kho và để khoảng 15 phút cho thấm

Bước 2

Thêm nước vào nồi cá, cho tiêu xay xanh vào rồi đặt nồi lên phía trên bếp đun lửa liu

riu tới khi có khoảng sánh, tắt bếp.

Bước ba

Xếp xà-lách, rau dứa lên đĩa, rồi đặt cá kho lên trên.

Hy vọng Cả nhà sẽ thực hiện thành công món ăn ngon với cách kho cá tiêu xay xanh này ha .

Chia sẻ lên facebook